☆ 酢重こだわりの銅釜炊きご飯のセットがつきます ・ 銅釜炊きごはん(おかわり自由) ・ 信州味噌の味噌汁 ・ 新鮮野菜のおひたし ・ 漬物 |
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おすすめ | |
酢重の信州五彩盛り | 2,700円(税込2,970円) |
酢重特製とろろとお菜の盛り合わせ | 1,720円(税込1,892円) |
野菜料理 | |
信州豆と葉野菜のサラダ(とろろ付き) | 1,650円(税込1,815円) |
魚料理 | |
鮭とホタテのフライ | 2,600円(税込2,860円) |
信州味噌のサバ煮 | 1,600円(税込1,760円) |
肉料理 | |
信州豚のしょうが焼き | 1,850円(税込2,035円) |
彩り野菜と豚肉の黒酢炒め | 1,900円(税込2,090円) |
酢重の鉄板カツ 酢重特製味噌ソース添え | 1,980円(税込2,178円) |
信州牛の鉄鍋煮込みハンバーグ | 2,500円(税込2,750円) |
牛リブロースのステーキ(200g) | 2,800円(税込3,080円) |
酢重特製味噌カツ丼(数量限定) | 1,650円(税込1,815円) |
信州産 | |
くらかけ豆・一人娘 | 各 550円(税込605円) |
信州名物 野沢菜 | 700円(税込770円) |
花豆の蜜煮 | 750円(税込825円) |
信州豆の盛り合わせ | 840円(税込924円) |
冷菜 | |
信州名物 野沢菜 | 700円(税込770円) |
信州サーモンのなめろう | 1,150円(税込1,265円) |
酢重特製ローストビーフ(冷製)醤油豆ソース添え | 1,800円(税込1,980円) |
新鮮野菜の盛り合わせ 酢重のお味噌添え | 1,500円(税込1,650円) |
温菜 | |
酢重特製 鉄鍋じゃがバター | 900円(税込990円) |
田舎の玉子焼 | 950円(税込1,045円) |
七穀餅のあんかけ | 1,000円(税込1,100円) |
ナスのひき肉はさみ揚げ(くるみ入り) | 950円(税込1,045円) |
味噌屋特製 炭火焼き | |
銀ダラの味噌漬け焼き | 2,800円(税込3,080円) |
鶏もも肉の味噌漬け焼き | 1,650円(税込1,815円) |
信州りんご和牛の炭火焼きステーキ | 3,000円(税込3,300円) |
酢重 定番のおかず | |
信州味噌のサバ煮 | 1,280円(税込1,408円) |
彩り野菜と豚肉の黒酢炒め | 1,500円(税込1,650円) |
酢重の鉄板カツ 酢重特製味噌ソース添え | 1,550円(税込1,705円) |
酢重のビーフ味噌シチュー | 2,180円(税込2,398円) |
銅釜ご飯とお茶漬け | |
銅釜炊きご飯セット | 820円(税込902円) |
梅だし茶漬け | 880円(税込968円) |
たらこだし茶漬け | 980円(税込1,078円) |
鮭だし茶漬け | 880円(税込968円) |
甘味 | |
黒豆寒天 | 520円(税込572円) |
酢重プリン | 610円(税込671円) |
ほうじ茶のクリームブリュレ | 630円(税込693円) |
生ビール | |
キリン 一番搾り | 780円(税込858円) |
軽井沢よなよなエール | 980円(税込1,078円) |
梅酒 | |
みぞれりんごの梅酒 | 790円(税込869円) |
梅の宿の梅酒 | 700円(税込770円) |
地酒(グラス) | |
佐久の花 辛口本醸造 | 650円(税込715円) |
亀の海 旨口純米 | 750円(税込825円) |
御湖鶴 純米辛口 | 800円(税込880円) |
九郎右衛門 純米吟醸 | 950円(税込1,045円) |
焼酎(グラス) | |
そば焼酎 佐久の花 | 700円(税込770円) |
米焼酎 佐久の花 | 700円(税込770円) |
芋焼酎 もぐら | 750円(税込825円) |
麦焼酎 一粒の麦 | 700円(税込770円) |
白ワイン Bottle | |
エラスリス エステート シャルドネ | 4,300円(税込4,730円) |
安曇野ワイナリー ソーヴィニヨン ブラン | 8,000円(税込8,800円) |
赤ワイン Bottle | |
ショウ スミス ピノノワール | 5,500円(税込6,050円) |
小布施ワイナリー オーディネール メルロー | 7,000円(税込7,700円) |
※夜の部ではサービス料5%を頂戴いたします。
※メニュー内容や価格は予告なく変更となる場合がございます。
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