旨酒・料理 酢重ダイニング 名古屋 JRゲートタワー(レストラン・和食・ディナー)

旨酒・料理 酢重ダイニング

名古屋 JRゲートタワー

ランチセット
 ☆ 銅釜炊きたてごはん、お味噌汁、お漬物のセットがつきます
 ☆ 白米と玄米からお選び頂けます
 ☆ ごはん、お味噌汁のおかわり出来ます

おすすめ
 前菜4種盛り合わせ 2,350円(税込2,585円)
 前菜7種盛り合わせ 3,250円(税込3,575円)
 ※ 主菜を下記よりお選びいただけます
 ・サバの信州味噌煮
 ・銀ダラの味噌漬け焼き
 ・牛肉のスパイス煮
 ・彩り野菜と豚肉の黒酢炒め
 ・和牛の味噌漬け焼き+500円(税込550円)

 ※ 前菜7種盛り合わせにはデザートが付きます

野菜料理
 本日のサラダ 1,200円(税込1,320円)

魚料理
 サバの信州味噌煮 1,600円(税込1,760円)
 サバの塩焼き 1,500円(税込1,650円)
 サーモンの味噌漬け焼き(数量限定) 1,950円(税込2,145円)
 海鮮フライの盛り合わせ~酢重特製味噌ソース添え~ 2,200円(税込2,420円)

肉料理
 酢重のハヤシライス (大盛り無料) 1,200円(税込1,320円)
 彩り野菜と豚肉の黒酢炒め 1,800円(税込1,980円)
 豚のしょうが焼き 1,650円(税込1,815円)
 酢重特製ローストビーフ(冷製)~醤油豆ソース添え~ 1,900円(税込2,090円)
 酢重の鉄板カツ ~酢重特製味噌ソース添え~ 1,800円(税込1,980円)
 和牛の味噌漬け焼き 2,700円(税込2,970円)

丼物(大盛り無料)
 酢重特製とろろと漬物の盛り合わせ 1,000円(税込1,100円)
 豚肩ロース香味醤油山椒焼き ~漬物付き~ 1,480円(税込1,628円)
 4種の野菜と鶏肉の味噌がらめ炒め ~ミニサラダ付き~ 1,500円(税込1,650円)
 牛の味噌スパイス煮 ~ミニサラダ付き~ 1,700円(税込1,870円)

お昼の一品料理
 きんぴらと水菜の“はりはり”サラダ 920円(税込1,012円)
 信州豆と葉野菜のサラダ 1,200円(税込1,320円)
 鶏もつピリ辛生姜炒め煮 ~冷製~ 800円(税込880円)
 一人娘 500円(税込550円)

酒の肴
 蒸し鶏のネギソースかけ(冷製) 750円(税込825円)
 イカの醤油麹和え 680円(税込748円)
 パクチー豆腐 750円(税込825円)
 まるごと甘海老のスパイス揚げ 850円(税込935円)

冷菜 野のもの
 新鮮野菜の盛り合わせ 酢重のお味噌添え 1,380円(税込1,518円)
 信州の味覚3点盛り合わせ 1,050円(税込1,155円)
 すくい豆腐と薬味の盛り合わせ 950円(税込1,045円)

冷菜 海のもの
 本日の鮮魚のカルパッチョ 1,450円(税込1,595円)
 マグロとオリーブのなめろう 950円(税込1,045円)

温菜
 酢重特製 鉄鍋じゃがバター 880円(税込968円)
 彩り野菜と豚肉の黒酢炒め 1,500円(税込1,650円)
 牛ハツのグリル~サラダ仕立て~ 1,650円(税込1,815円)
 サバの信州味噌煮 1,350円(税込1,485円)

味噌屋特製 漬け焼き
 手羽先の塩麹焼き(3本) 740円(税込814円)
 銀ダラの味噌漬け焼き 2,200円(税込2,420円)
 和牛の味噌漬け焼き 2,600円(税込2,860円)

揚げ物
 ナスのひき肉はさみ揚げ 920円(税込1,012円)
 酢重の鉄板カツ 1,650円(税込1,815円)

銅釜ご飯とお茶漬け
 ご飯とお味噌汁セット 830円(税込913円)
 ご飯と豚汁セット 1,020円(税込1,122円)
 梅だし茶漬け 820円(税込902円)
 明太だし茶漬け 1,220円(税込1,342円)

甘味
 酢重特製 クリームあんみつ 920円(税込1,012円)
 杏仁豆腐 560円(税込616円)
 ほうじ茶カタラーナ 650円(税込715円)
 黒豆寒天 530円(税込583円)
 なめらかプリン 500円(税込550円)
 自家製バナナケーキ 780円(税込858円)

夜のコース
 コースA
 酢重 前菜4種の盛り合わせ
 本日のお造り 2種
 アジと野菜の南蛮漬け
 鶏もも肉の味噌漬け焼き
 酢の物
 主菜 ※下記よりお選びください
  ・彩り野菜と信州産豚肉の黒酢炒め
  ・サバの信州味噌煮
 銅釜ご飯/お味噌汁/漬物のセット

5,000円(税込5,500円)
 コースB
 酢重 前菜4種の盛り合わせ
 本日のお造り 3種
 おぼろ豆腐の出汁あんかけ
 鶏と白ネギの塩麹炒め
 酢の物
 主菜 ※下記よりお選びください
  ・和牛の味噌漬け焼き
  ・銀ダラの味噌漬け焼き
 銅釜ご飯/お味噌汁/漬物のセット
 自家製デザート

7,000円(税込7,700円)

生ビール
 琥珀エビス <樽生> 770円(税込847円)
 エビスビール <樽生> 770円(税込847円)
 白穂乃香 <無濾過 樽生> 850円(税込935円)

※ 信州の地酒、全国の銘酒に加え、酢重のお料理に合うワインリスト、ウィスキーなども多数取り揃えております。

※メニュー内容や価格は予告なく変更となる場合がございます。
> 店舗詳細はこちらから

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